Bienvenu sur ce blog !
De nombreuses raisons nous amène aujourd'hui à devoir nous passer du gluten : convictions personnelles, régimes alimentaires, intolérances ou allergies.
Bien que les produits sans gluten se développent dans le commerce, il y a encore beaucoup de plats et de pâtisseries qui nécessitent de longues recherches en cuisine pour se passer du gluten.
Vous trouverez donc ici des recettes sans gluten et sans lactose.
Des recettes testées, des inventions et des essais en tout genre. Ce blog est un concentré d'idées bonnes et saines.
N'hésitez pas à nous apporter vos avis, conseils, impressions et propres astuces dans les commentaires !
A bientôt !
Hélène et Anne, de Gluten Free
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